Кофе бөртекләренең төргәге тышкы кыяфәтенә карап кына түгел, ә функциональ яктан да матур. Югары сыйфатлы төргәк кислородны нәтиҗәле рәвештә блоклый һәм кофе бөртекләренең тәме бозылу тизлеген әкренәйтергә мөмкин.
Күпчелек кофе бөртекләре пакетларында түгәрәк, төймә сыман элемент була. Пакетны кысыгыз, һәм кофе хуш исе "төймә" өстендәге кечкенә тишек аша тишеләчәк. Бу "төймә" формасындагы кечкенә компонент "бер яклы чыгару клапаны" дип атала.
Яңа кыздырылган кофе бөртекләре әкренләп углекислый газ бүлеп чыгара, һәм кыздырылган кофе караңгырак булган саен, углекислый газ күбрәк бүленеп чыга.
Бер яклы чыгару клапанының өч функциясе бар: беренчедән, ул кофе бөртекләренең чыгарылуына ярдәм итә, һәм шул ук вакытта һава кире агымы аркасында кофе бөртекләренең оксидлашуын булдырмый. Икенчедән, ташу процессында кофе бөртекләренең чыгарылуы аркасында капчык киңәю сәбәпле төргәкнең бозылу куркынычын булдырмагыз яки киметегез. Өченчедән, хуш исне сизәргә яратучы кайбер кулланучылар кофе бөртекләренең мавыктыргыч хуш исен капчыкны кысып алдан сизә алалар.
Бер яклы чыгару клапаны булмаган капчыклар яраклы түгелме? Бөтенләй түгел. Кофе бөртекләренең кыздырылу дәрәҗәсе аркасында углекислый газ чыгару да төрлечә.
Караңгы төстәге кыздырылган кофе бөртекләре күп күләмдә углекислый газ бүлеп чыгара, шуңа күрә газның чыгуына ярдәм итү өчен бер яклы чыгару клапаны кирәк. Кайбер җиңел кыздырылган кофе бөртекләре өчен углекислый газ чыгарулары актив түгел, һәм бер яклы чыгару клапаны булу бик мөһим түгел. Шуңа күрә, өстенә коеп ясалган кофе ясаганда, җиңел кыздырылган кофе кара кыздырылган кофега караганда "күләмлерәк" булмый.
Бер яклы чыгару клапаныннан тыш, төргәкне үлчәү өчен тагын бер критерий - эчке материал. Яхшы сыйфатлы төргәк, эчке катлам гадәттә алюминий фольгадан тора. Алюминий фольга тыштагы кислородны, кояш нурларын һәм дымны яхшырак блоклый, кофе бөртекләре өчен караңгы мохит тудыра.
Бастырып чыгару вакыты: 2022 елның 15 августы
