Кыздырылган кофе бөртекләре (порошок) төргәге - кофе төргәгенең иң төрле төре. Кофе бөртекләре кыздырганнан соң табигый рәвештә углекислый газ барлыкка китергәнлектән, турыдан-туры төргәк төргәккә зыян китерергә мөмкин, ә һавада озак вакыт булу хуш ис югалуга һәм кофеда май һәм хуш ис барлыкка килүгә китерә. Ингредиентларның оксидлашуы сыйфатның начарлануына китерә. Шуңа күрә кофе бөртекләрен (порошок) төргәкләү аеруча мөһим.
Базарда еш кулланыла торган төргәк - композит төргәк, ул ике яки аннан да күбрәк материалны бер яки берничә коры композит процесс аша берләштереп, билгеле бер функцияләргә ия төргәк формалаштыру. Гомумән алганда, аны төп катлам, функциональ катлам һәм җылылык изоляциясе катламына бүлергә мөмкин. Төп катлам, нигездә, матурлык, басма һәм дымга чыдамлык ролен уйный. Мәсәлән, BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET һ.б.; функциональ катлам, нигездә, киртә һәм яктылыктан саклау ролен уйный.
Әгәр дә сез кайчан да булса супермаркетта яки кофе кибетендә кофе пакетларына игътибар иткән булсагыз, күпчелек пакетларның өске ягында кечкенә тишек яки пластик клапан булуын күрерсез. Бу клапан кофеның яңа һәм тәмле булуында мөһим роль уйный.
Клапан - бер яклы җилләтү тишеге, ул кофе бөртекләренә һәм кофе калдыкларына тышкы һава белән бәйләнешкә кермичә, капчыктан углекислый газны (CO2) һәм башка очучан газларны әкренләп чыгарырга мөмкинлек бирә, аны шулай ук яңалыкны саклаучы клапан, аромат клапаны яки кофе клапаны дип тә атыйлар.
Кофены кыздырганда күп химик реакцияләр бара, һәм кофе бөртекләре эчендә углекислый газлар, мәсәлән, углекислый газ, барлыкка килә. Бу газлар кофега тәм өсти, ләкин алар берникадәр вакыт бүленеп чыга. Пешергәннән соң, углекислый газ чыга башлый, ләкин аның тулысынча юкка чыгуы өчен берничә атна кирәк. Бу клапан углекислый газның бүленеп чыгуына мөмкинлек бирә һәм кислород керүенә комачаулый. Бу процесс оксидлашуга комачаулый һәм саклау вакытын озайта. Углекислый газ бүленеп чыкканда, ул төргәк эчендә басым тудыра, бу сыгылмалы резина прокладканың деформациясенә һәм газның чыгарылуына китерә. Чыгару фазасы тәмамланганнан соң, эчке һәм тышкы басымнар тигезләнә, резина прокладка башлангыч яссы конфигурациясенә кайта һәм төргәк яңадан ябыла.
Шулай ук клапан сезгә кофе сайларга ярдәм итә. Чөнки вакыт узу белән кофе исе клапан аша углекислый газ буларак чыгарылачак, ә кофе исе исе исе кимеячәк. Әгәр дә сез сатып алыр алдыннан кофе бөртекләренең яңа булуын тикшерергә телисез икән, клапан аша газ чыгару өчен капчыкны йомшак кына кыса аласыз. Көчле кофе исе - кофе бөртекләренең яңа булуын күрсәтүче яхшы күрсәткеч, әгәр дә сез җиңелчә сыгып эчкәннән соң артык ис сизмәсәгез, бу кофеның яңа түгеллеген аңлата.
Кофе пакетының аскы өлеше
Кофе пакеты өчен фермуар
Барлык продуктлар да иң заманча QA лабораториясендә мәҗбүри тикшерү тестын уза һәм патент сертификаты ала.